Caldo, fumante e ricco di ingredienti. Il ramen giapponese spopola anche in Italia dove ha trovato un nutrito seguito di appassionati. Tra tradizione e curiosità, vi sveliamo tutto quello che c’è nella ciotola.

Scopri di più nel nuovo numero di Oltre in edicola giovedì 12 dicembre con La Prealpina.

Inoltre, vi parleremo di:

Da conoscere – Tutto sulle mele, dalla rara e costosa Black Diamond alle leggende ad esse collegate. Viaggio tra i pomi tra caratteristiche e curiosità.

Da sapere – A Legnano una mostra rende omaggio al mondo di Guido Crepax: uno dei più grandi illustratori del Novecento.

Da fare – Un giro tra le bellezze di Morazzone: dalla splendida Casa Macchi appena riaperta alla mostra permanente in Comune.

Da vedere – Toni Servillo protagonista di un viaggio teatrale attraverso tre momenti culminanti in cui i poeti hanno messo in pratica l’arte di non morire.