

#Oltre n°33/2023 | I gusti alimentari cambiano con le mode
In campo alimentare non ci si capisce quasi più niente. Ogni giorno escono nuove mode e i gusti sono in continuo cambiamento. Qualche tempo fa hanno fatto notizia i grilli. La loro farina - assicurano gli esperti - è gustosa e nutriente. Meglio non saperlo, però, se la usano per qualche piatto di tendenza che viene servito nel locale dove tutti quelli che vanno se la tirano un sacco. Meglio mangiare e zitti. Il giorno dopo ci si può perfino...
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Oltre torna in edicola – E uscimmo a (non) riveder le stelle
E uscimmo a (non) riveder le stelle. In città purtroppo l’inquinamento luminoso fa sì che il cielo sia grigio e privo di stelle, il fenomeno dà vita alla noctalgia ossia il...
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Tutti i pensieri del Direttore
#Oltre n°18/2021 | L’estate di B.B.
Il pensiero che ho in testa non mi piace, vorrei tenerlo per me, annullarlo o stemperarlo. Però forse per levarlo di torno è meglio che lo dica: messo su carta magari rientra nell'ovvietà o nella banalità del quotidiano. Ci provo. Temo che negli ultimi anni, e dunque...
#Oltre n°17/2021 | Utili guizzi di allegria
Tra le molte e probabilmente più importanti e sagge impellenze che la nostra condizione attuale reclama, ce ne sono un paio a parer mio fondamentali: il recupero dell’entusiasmo e dell’allegria. Indubbiamente servono comportamenti e azioni, e dobbiamo ascoltare con...
#Oltre n°16/2021 | Giovedì minestrone
E se per una volta il pensiero non seguisse schemi logici ma cavalcasse libero e sfrontato? Per semplice associazione e concatenazione d'idee? Costruendo così una mini antologia di frammenti, schegge di pensiero ed evocazioni. E allora in sella, si parte! Sentivo...
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Settimanale di cultura, attualità, spettacolo
Con La Prealpina, ogni giovedì apri lo sguardo sulle nuove tendenze dal mondo.
OLTRE, il supplemento culturale di Prealpina: il nostro tempo raccontato attraverso anteprime, interviste, dibattiti, grandi eventi, nuove tendenze. Un punto di vista sempre nuovo sul mondo contemporaneo raccontato dalle grandi firme di Prealpina. Il settimanale accompagna il lettore al di là della cronaca quotidiana con attenzione speciale a tutto quanto c’è di curioso da suggerire e scoprire nel territorio e non solo. L’obiettivo è andare alla ricerca della notizia speciale e particolare, proposta con un taglio linguistico del tutto nuovo, volutamente declinato per interessare e incuriosire.
Le rubriche: arte e musica, salute, cucina, fitness, tendenze e lifestyle, tempo libero e motori; storie e luoghi da scoprire, con uno sguardo attento alla tecnologia e attenzione al mondo degli animali. Indispensabile è l’Agenda: la rassegna completa e dettagliata degli eventi locali e nazionali, proposta con il giusto anticipo, per far si che “Oltre” diventi un punto di riferimento per tutti coloro che sono alla ricerca di informazioni e consigli.
CAPOREDATTORE Andrea Anzani
REDATTORE Serena Minazzi
IDEAZIONE GRAFICA Prestampa Tipre
EDITORE La Prealpina srl
MAIL oltre@prealpina.it
ANNO DI FONDAZIONE 2019
USCITA Giovedì
TIRATURA 25.000 copie
FORMATO 310×450
NUMERO DI PAGINE 32
PUBBLICITÀ Prochemi srl